清炒菜心能比较完善的保留菜心的矿物质。需要准备的食材有菜心油、盐、大蒜。
先把菜心清洗干净,然后切成段状,然后把大蒜洗净剁碎。
食材准备好后,热锅倒油,油温后倒入大蒜,炒香。
然后,把菜心倒进锅里,翻炒,炒至菜心开始变色,这时便可以加盐继续翻炒,直至菜心熟透。
清炒菜心能比较完善的保留菜心的矿物质。需要准备的食材有菜心油、盐、大蒜。
先把菜心清洗干净,然后切成段状,然后把大蒜洗净剁碎。
食材准备好后,热锅倒油,油温后倒入大蒜,炒香。
然后,把菜心倒进锅里,翻炒,炒至菜心开始变色,这时便可以加盐继续翻炒,直至菜心熟透。
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