牛奶是怎么样由奶变成粉的(鲜牛奶的源头是怎么来的)

牛奶是怎么样由奶变成粉的(鲜牛奶的源头是怎么来的)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-06 15:20:16

牛奶是怎么样由奶变成粉的

奶粉的生产方法,有的设计是使用真空蒸发罐,先将牛奶浓缩成饼状,然后再干燥制粉;有的设计则是将经过初步浓缩后的牛奶摊在加热的滚筒上,剥下烙成的薄奶膜再制粉等等。

但最好的奶粉制作方法是美国人帕西于1877年发明的喷雾法。

这种方法是先将牛奶真空浓缩至原体积的1/4,成为浓缩乳,然后以雾状喷到有热空气的干燥室里,脱水后制成粉,再快速冷却过筛,即可包装为成品了。

这一方法至今仍被沿用。

它的诞生推动了奶粉制造业在20世纪初的大发展。

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