扬州虾籽馄饨怎么做（扬州虾籽馄饨馅配方）

用料：猪肉500g、鸡蛋一只、虾籽 盐 糖 酱油适量、葱末 姜泥少许、馄饨皮 80张 生抽 老抽 适量 、盐少许、猪油（自制）可用麻油代替少许、虾籽适量 、胡椒粉 少许、葱花或者蒜泥扬州虾籽馄饨的做法 准备馄饨馅，将馄饨皮之前的所有原料混合，顺着一个方向搅拌均匀！包吧，记得皮上抹点水哦！剩下的汤料放入一个碗中，用煮馄饨的烫冲开，然后盛入馄饨，洒上一把葱花。