可以放
材料:排骨2条、银耳适量、姜片适量、料酒适量、盐适量
步骤:
1、准备工作:将银耳用清水泡软后撕成小块,排骨用水洗净备用。
2、炖煮排骨:将排骨放入炖盅或大锅中,加入足够的水,加入姜片和适量的料酒。用中小火炖煮约1-2小时,直到排骨变得酥烂,同时也让汤汁浓郁。
3、加入银耳:在炖煮的最后阶段,将泡软的银耳加入汤中,继续炖煮10-15分钟,直到银耳变得柔软。
4、调味:根据个人口味,加入适量盐进行调味。如果您喜欢,还可以加入其他调料,如胡椒粉、葱花等,提升口感和味道。
5、出锅:炖煮完成后,将排骨汤和银耳盛入碗中,即可食用。
排骨汤与银耳的搭配不仅增加了汤的口感和营养,还具有滋补、美容养颜的效果。记得根据个人口味和健康状况调整食材用量和调味品的使用。享受美味健康的排骨汤吧!