具体步骤:
1.首先，收到货后先把烤箱的各元件组装好，用清水擦干净，也可以用中性洗涤剂擦拭。然后自然风干。
2.然后，将烤箱接通电源，将各元件都放入烤箱内，如烤盘、烤网、夹子等。开通烘烤功能，空烤15分钟。
3.一般，烤箱第一次接通电源后，会有少量的异味散发出或是轻微的烟雾，这是正常现象，因为在发热管上保护膜的缘故。
4.空烤完成后，打开烤箱门，让味道散发出去。大概半小时后，将装有食物的烤盘放入，设定好温控按钮。
5.有些烤箱有多种功能，根据食物性质来选择功能按钮。
6.然后是时间按钮，一般情况下，旋转定时器到需要的时间节点上，当时间到了时会响铃提示。
7.时间按钮可以灵活调节，如果在中途需要关闭，直接旋转按钮到0位置即可。另外，首次使用烤箱时不能精准把握它的脾性，所以温度要尽量设置低点，随时观察食物变化，来动态调节温度。
烤箱直接关闭烤箱加热开关，或者取消烤制的电脑程序就可以中途关闭了，烤箱在使用时候中途可以关闭，并不会有什么影响。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。
在使用电烤箱时，应注意以下事项：
(1)按使用说明书要求进行操作。
(2)电烤箱应放在平整、稳固的地方，并保证接地螺栓可靠接触，在要用250V、10A单相三芯插座与自带电源插匹配使用，在使用过程中，玻璃窗、插座应保持清洁。
(3)不同类型的食品，所吸收的热量和升温速度不同，使用时掌握好烘烤食品的温度、时间最为重要。靠近炉门有散热现象，烘烤食品时要翻面，使其受热均匀。
(4)取用食品要停电操作，用手柄叉卡好烤盘，以防止触碰发热元件烫伤手指。
(5)保持内腔壁洁净，烘烤食品完毕，若内腔有调料、油渍等物，可用毛巾润湿肥皂水轻擦烤箱内腔壁达洁净为止，并且从炉门排出湿气，烤箱表面用柔软布擦净，不能用清水冲洗内腔，以防止电气元件受潮。
（6）不用时把功率、温度控制、定时三个转换开关转到关停位置上，放在干燥、通风、洁净处。
