女儿出嫁为什么要吃饺子(女儿出嫁当天娘家要包水饺吗)

女儿出嫁为什么要吃饺子(女儿出嫁当天娘家要包水饺吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-06 15:53:59

女儿出嫁为什么要吃饺子

早晨女儿出嫁时要吃饺子。  在东北,女儿出嫁时吃饺子,寓意女儿能够早日得“骄子”;表达了对女儿的美好祝福!  饺子,源于古代的角子。早在三国时期,魏张揖所著的《广雅》一书中,就提到这种食品。  相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃到除夕,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,渐渐形成包饺子的习俗。

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