八宝粥和米饭哪个升糖快（八宝粥和米糊哪个升糖指数高）

八宝粥升糖快。八宝粥比米饭升糖快，因粥类容易被人体吸收，然后转化为糖，所以升糖快

问题在于八宝粥是否放入糖的多少，假设八宝粥是放入少许的白糖或放入木醇糖的话，那么米饭肯定升糖快。况且我是个糖尿病患者，在饮食方面也特别注意，如今所谓八宝粥也发生质的变化，也就是日常生活所说的五谷杂粮，所以实践中饮食也告知我们八宝粥升糖比米饭慢，这是不容置疑的铁的事实。