椰丝面包的家常做法用烤箱(椰蓉烤面包的做法电烤箱)

椰丝面包的家常做法用烤箱(椰蓉烤面包的做法电烤箱)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-06 14:42:19

椰丝面包的家常做法用烤箱

用料

面粉290g,黄油50g

砂糖24g,奶粉12g

盐5g,水160ml

干酵母2.8g

椰丝蓉馅

椰丝70g,鸡蛋1个,黄油50g,白糖45g

做法

步骤 1

把面团揉成光滑细腻,有光泽

步骤 2

拿保鲜膜,发酵一个半小时,直至发到面团的两倍

步骤 3

用热水隔盆融合黄油,黄油化成水之后加入椰丝蓉、白糖、鸡蛋,搅拌均匀,椰丝蓉就完成了

步骤 4

把面团搓成长条

步骤 5

平均分成九个面团

步骤 6

拿出其中一个面团,压平

步骤 7

放上椰蓉馅

步骤 8

揉圆,擀成长方形

步骤 9

中间切上几刀

步骤 10

拿起来,拉长,往左手边纽,成麻花形

步骤 11

一头按住,开始转圈,就好了

步骤 12

最后,进行二次发酵,发完后在上面在撒上椰丝蓉和白芝麻

步骤 13

进入烤箱,170度进行烤20分钟,中途可调度数

步骤 14

烤到表面椰丝蓉变金黄,就即可

先把面和好,然后弄好形状,加入椰丝,放入烤箱。

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