南雄菜有多辣(南雄比较正宗的南雄菜在哪里)

南雄菜有多辣(南雄比较正宗的南雄菜在哪里)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-06 15:06:47

南雄菜有多辣

这个看似卤水的掌,大名鼎鼎的鹅王

比如,这道焖黄骨鱼,大块鱼肉浸在酱汤之中,撒上新鲜葱花,上桌之初极具迷惑性。

黄骨鱼肉质细嫩,软糯的口感配合浓郁酱汁,还来不及细细品味,就被一阵辣味猛击。

浅翻几下,就能找到“埋伏”着的辣椒,还不止一种……

不同于普通辣的直接刺激,南雄辣层次分明,入口有鱼肉的细嫩鲜香,回味又被充斥口腔的绵长辣感包裹,使人忍不住再来一块。

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