潮汕西洋菜汤怎么做（广东西洋菜煲汤做法大全）

潮汕西洋菜汤是一道非常健康美味的汤品，下面是具体的做法：

材料：西洋菜500克，猪骨500克，姜3片，盐适量。

步骤：

1. 将猪骨洗净，放入沸水中焯水，捞出沥干。

2. 西洋菜洗净，切成段。

3. 锅中加入适量的水，放入猪骨和姜片，大火烧开后撇去浮沫，转小火慢炖。

4. 当汤变得浓郁时，加入西洋菜段，继续炖煮。

5. 等到西洋菜熟透后，加入适量的盐调味，煮沸后即可关火。