工具/原料
板鸭 (1000g)
莴笋 400g
姜 5g
大蒜 5g
桂皮 4g
花椒 4g
干辣椒 3g
方法/步骤
1/7
将板鸭洗净剁好备用;
2/7
将莴笋去皮切好备用;
3/7
将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用;
4/7
将板鸭放入高压锅中,加入切好的姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒;
5/7
加入适量水,盖上高压锅盖和高压阀,压10分钟;
6/7
等高压锅冷却后,揭开锅盖,加入切好的莴笋;
7/7
煮至莴笋熟透,就可以起锅享用了。
工具/原料
板鸭 (1000g)
莴笋 400g
姜 5g
大蒜 5g
桂皮 4g
花椒 4g
干辣椒 3g
方法/步骤
1/7
将板鸭洗净剁好备用;
2/7
将莴笋去皮切好备用;
3/7
将姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒洗净切好备用;
4/7
将板鸭放入高压锅中,加入切好的姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒;
5/7
加入适量水,盖上高压锅盖和高压阀,压10分钟;
6/7
等高压锅冷却后,揭开锅盖,加入切好的莴笋;
7/7
煮至莴笋熟透,就可以起锅享用了。
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