铝锅可以煮茶叶吗（铁锅为什么不能煮茶叶）

不要用铝制品煮茶，长期用铝制品会有铝透出使人得铝中毒或者是老年痴呆。煮茶最好是陶锅和不锈钢锅。必须是铁锅，铁锅受热均匀，更容易操作炒茶，炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。

炒茶锅用普通板锅，砌成三锅相连的炒茶灶，锅呈25-30度倾斜。

炒茶扫把用毛竹扎成，长1米左右，竹枝一端直径约10厘米。

铝锅不能煮茶叶，茶叶含碱度高。二者一起升温后会使铝锅的铝材产生氧化物，有害物质会产生毒品，使人体健康受伤害！