八鲜粉的做法（三鲜粉的正宗做法大全）

主料 娃娃菜1半截 番茄2个 牛肉丸150克 马鲛鱼丸150克 猪肉卷80克 瘦肉80克 干虾50克 香菜30克 螺蛳粉300克

辅料 牛肉丸 马鲛鱼丸 浓汤底1小锅

步骤1

泡螺蛳粉，用热水泡30分钟，要搅拌一下，放进滚水加一小勺盐滚熟捞起。可以随自己喜好选喜欢吃的粉。

步骤2

1.虾干去掉头尾，清洗后下油锅开中火翻炒一下30秒即可

步骤3

2.再下马鲛鱼丸、瘦肉、娃娃菜开大火翻炒30秒即可

步骤4

3.再倒入经牛肉丸、马鲛鱼丸滚过的汤底，盖上锅盖

步骤5

4.等汤滚了，下牛肉丸、猪肉卷、番茄粒再盖上锅盖中火滚一下

步骤6

5.汤滚了晒下些许盐、香菜，搅拌一下10秒后关火。

步骤7

6.把蔬菜肉滚汤淋到盐水滚过的粉上面