如何做自制姜粉（自制姜粉的家庭做法）

自制姜粉的方法很简单。首先，将新鲜的姜根去皮，然后切成小块。

接着，把姜块放在烤盘或烤箱纸上，在烤箱中以150度的温度烤20分钟。

烤好后，将姜块晾凉，再将其放入搅拌器中搅碎成粉末即可。如果需要更加细腻的姜粉，可以用筛子过一遍。注意保存时应放在干燥的容器中，并放在阴凉处保存。