面粉裹肉油炸是一种常见的烹饪方法,下面是一种简单的制作方法:
材料:
猪肉:适量
面粉:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
食用油:适量
步骤:
将猪肉切成薄片或小块,用盐和胡椒粉腌制10分钟。
将腌制好的猪肉裹上面粉,均匀涂抹在每一片肉上。
将裹好面粉的猪肉放入碗中,加入适量的食用油,搅拌均匀,使每一片肉都裹上面粉。
将裹好面粉的猪肉放入油锅中,用中小火煎炸至金黄色,捞出沥干油份。
将煎好的猪肉放入碗中,可以根据个人口味加入适量的调料,如酱油、醋、蒜泥等。
可以根据个人喜好,将煎好的猪肉切成块状或片状,作为炸肉卷或炸肉饼食用。
这是一种简单的面粉裹肉油炸方法,您可以根据个人口味进行调整。希望您能喜欢这个烹饪方