刺果棒怎么保存（刺果棒的正确使用方法）

刺果棒是一种受人喜欢的零食，保存得当，可以延长其保质期，具体保存方法如下：

1. 保存在防潮袋里：将已经开封的刺果棒放入防潮袋中，再加入干燥剂保持干燥。然后将袋子用夹子封紧，放在阴凉、干燥处，避免阳光直射。

2. 冰箱保鲜：将刺果棒装入保鲜袋中，放入冰箱保存，将温度保持在0至5℃之间，这种方法可以延长保存期至6个月以上。

3. 使用真空袋包装：使用真空袋把刺果棒尽可能压缩成小块，再用真空机将其中的空气抽掉，并密封保存。

4. 避免阳光直射：干的刺果棒在阳光暴晒下，快速失去水分导致变硬，所以应尽可能避免曝晒在阳光下面。

需要注意的是，刺果棒本身糖分较高，如果保存不当，则糖分会逐渐结晶，质地变硬、口感变差，甚至会引起发霉等质量问题，因此建议在一段时间内充分食用，不再食用时及时保存。

可以冷冻保存起来。

刺果棒是刺五加嫩芽。将它摘干净清洗好，用开水烫一下，装在密封袋里，水不要太干，可以放在冰柜里冷冻。

刺果棒也叫东北刺拐棒，学名短梗五加，是一种灌木的嫩芽，辽东地区的山野珍品，可以炒着吃，也可以焯水后凉拌、盐渍、蘸酱吃等，营养价值高，药食兼用。