螃蟹怎么煮不会断脚（煮螃蟹不掉腿的正确方法）

要煮螃蟹不断脚，首先将螃蟹放入沸水中煮约2分钟，这样可以使螃蟹的脚部肌肉收缩，减少断脚的可能性。

然后将螃蟹捞出，用冷水冲洗，以停止烹饪过程。

接下来，将螃蟹放入蒸锅中蒸约10分钟，这样可以确保螃蟹完全熟透，同时保持脚部的完整性。

最后，将螃蟹取出，用厨房剪刀剪开腹部，去除内脏即可享用。这样的烹饪方法可以最大程度地避免螃蟹断脚，保持螃蟹的完整美观。