1、荷叶选择。
荷叶茶是一种以荷叶为原料制成的茶产品。如何制作荷叶茶,首先要选择合适的荷叶。荷叶最好选择生长中期的荷叶。这种荷叶比较嫩,泡出来会更香。
2、清洗切块。
选择荷叶后,此时需要用清水反复清洗荷叶,防止其他杂质混入。然后将荷叶切成块状或丝状,然后放在阴凉处晾干。
3、沸水冲泡。
一杯荷叶茶的沸水量约为150毫升。茶叶切成块晾干后,可以放入茶杯中冲泡,倒入150毫升80℃以上的沸水,然后将杯盖紧密浸泡5-6分钟。
4、添加甜料。
直到沸水冲泡5到6分钟,你就可以直接喝了。但添加一些枣、糖、枸杞等补充剂。
它不仅能增加荷叶茶的营养价值,而且能使其味道更好。