荠菜和萝卜可以一起用来调制馅料，这取决于个人的口味和喜好。以下是一些可能的搭配方式：
1. 荠菜鲜肉馅：将荠菜切碎，与猪肉或其他肉类混合，加入适量的调味料如盐、生抽、姜蒜等，制成馅料。如果喜欢口感丰富，可以加入少量切碎的萝卜增加口感。
2. 萝卜鲜肉馅：将萝卜剁碎或擦成丝状，与猪肉或其他肉类混合，加入适量的调味料制成馅料。如果想增加荠菜的香味和口感，可以加入少量切碎的荠菜。
3. 荠菜萝卜素馅：如果不吃肉或偏好素食，可以将荠菜和萝卜一起切碎，加入适量的调味料如盐、酱油、葱姜等，制成素馅。这样可以享受到荠菜和萝卜的清爽口感。
总体而言，荠菜和萝卜在调制馅料时可以相互搭配，根据个人的口味和喜好进行调整。它们的搭配可以增加馅料的口感和风味，使得饺子或包子更加丰富多样。
可以
萝卜洗净，擦成丝。锅中烧开水，下入萝卜丝焯水，捞出过凉浸泡两小时，挤干水份后剁碎。
步骤 2
荠菜摘洗干净，同样焯水，捞出过凉挤干水份后剁碎。
步骤 3
粉条煮软，切碎。
步骤 4
豆腐切小丁，热锅烧油，油热下入豆腐丁煎至金黄上色后备用。
步骤 5
肥瘦相间的猪肉切小丁。
步骤 6
大葱切葱花。
步骤 7
热锅烧油，油热下入猪肉丁翻炒至变色，加入黄豆酱，炒出酱香味，加入葱花翻炒三十秒即可。
步骤 8
所有材料一起放入盆中，加入盐和鸡精，拌匀即可
