小圆菜的做法简单好吃（爆炒小圆菜正宗做法）

原料

小圆菜适量，蒜末少许、食用盐适量、食用油10ml、酱油5ml、香葱1根。

（1）食材准备，小圆菜1个、蒜末少许、食用盐适量、食用油10ml、酱油5ml、香葱1根。

（2）菜洗干净，锅中倒入干净的水，焯烫几分钟装出即可。

（3）再开火锅中倒入食用油，加入蒜末，爆香再加入食用盐、酱油、豆瓣酱翻炒2分钟，把锅中滚烫的油淋在菜上即可。

4.美味又好吃的小圆菜的做法简单好吃完成开吃了。

所需材料：包心菜（小圆白菜）半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣

做法步骤：

1.准备好所需材料，把包心菜叶子剥下来，投洗干净，沥净水分。

2.把包心菜用手撕成大小均匀些的块，梗的部位比较厚，不容易熟，用刀片一下，变薄了，就容易炒熟了。

3.把大蒜切成末。

4.锅内加入油烧热，下入蒜末爆香。

5.下入包心菜大火翻炒，将包心菜翻炒至断生。

6.加入蚝油，再加入少许盐，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可。