菠菜窝头家常做法不发面（菠菜窝窝头的家常做法最新视频）

食材

面粉 300克

菠菜 200克

盐 适量

油 适量

做法

将菠菜洗净，焯水后切碎。

将面粉放在盆中，加入菠菜碎、盐，搅拌均匀。

加入适量温水，揉成光滑的面团。

将面团分成小剂子，搓圆。

将面团放在平底锅中，用擀面杖擀成饼。

锅中倒入适量油，烧热后放入饼，煎至两面金黄即可。

把菠菜摘好了以后不要去根儿上锅里焯一下，再用凉水投两遍，把水攥干拿刀把它稍微多一下，不要太碎，玉米面里边倒开水，一边倒一边搅剩一点干面的时候，把发酵粉用温水写一下倒进去，活成光滑的面团。放一点盐，然后把烫好的菠菜放进去调匀了以后蒸成窝头。

上锅蒸30分钟，好吃的窝头就蒸熟了吃吧。