做寿司时 怎样才能把寿司卷的紧些

用料

海苔片 3张

米饭 1碗

寿司醋 2勺

食用油 1勺

肉松 适量

黄瓜 适量

胡萝卜 适量

丘比沙拉酱 适量

做法步骤

1、大米洗净，倒入电饭锅，加入适量清水，煮成米饭，煮熟后，盛出碗里，倒入2勺寿司醋和1勺食用油，搅拌均匀。

2、黄瓜和胡萝卜洗净，切成长条。（也可以用买的寿司萝卜）

3、准备一张竹帘，上面放上一张保鲜膜，再放上一张海苔片。

4、打入适量米饭，用饭勺均匀摊开，尽量让每个地方都有米饭。

5、在底处先放上一些肉松，再放上黄瓜条和胡萝卜条。

6、挤上适量沙拉酱。

7、由下往上卷起，卷起后再稍微握紧几次，让寿司更紧实些。

8、绕紧两端保鲜膜，静置定型3分钟。

9、撕开保鲜膜，把寿司切成小块即可。

10、最后摆个盘挤上一层沙拉酱即可