枣仁核桃派的正宗做法(红枣核桃仁派正宗做法)

枣仁核桃派的正宗做法(红枣核桃仁派正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-07 15:57:10

枣仁核桃派的正宗做法

买一公斤和田大枣,大小枣都无所谓,大的枣肉更厚实,大的枣更方便铺满容器。大火上锅蒸5分钟,用筷子试一下能容易戳动就可以了,不要蒸的太久糊掉。

步骤 2

拿出蒸好的大枣,稍微冷却不烫手,将大枣展开铺满一层容器,不留缝隙。

步骤 3

蒸枣的同时可以烤核桃,温度160℃烤7分钟,温度不要过高,闻到核桃散发出的香味。烤完的核桃仁部分表皮可以揉搓掉。

步骤 4

将烤好的核桃仁铺到底层枣肉上面,按压平整之后,在核桃仁上面再按压一层枣肉,不留空隙。

步骤 5

上面一层的枣肉铺完按压后用擀面杖再进行压实,使核桃紧紧夹在两层枣肉之间。

步骤 6

放入烤箱160℃烤12分钟。

步骤 7

从烤箱中拿出,小心烫手,冷却后,拿刀平均分成小块。

步骤 8

这就是做好的核桃枣仁派啦,是不是超级简单又美味呢。

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