水产用虾青素拌料好。
1. 虾青素本身是一种抗氧化剂，拌料可以更好地发挥虾青素的抗氧化功效，从而更好地保护水产品的新鲜度。
2. 虾青素可以溶于水，但是溶解度相对较低，在水中泼洒散装虾青素存在浪费的问题，而拌料可以更好地控制用量避免资源的浪费。
3. 拌料相对于泼水更加容易控制食物的口感，有利于更好地满足不同人群对水产品的口感要求。
虾青素是一种天然色素，具有很强的抗氧化作用和营养价值。在水产养殖领域中，虾青素常被用作饲料和鱼饲料添加剂，以增强水产品的健康、美观度和营养价值。
虾青素可以通过拌料或者泼水的方式进行添加。拌料是将虾青素混合在料中，这种方式相对来说较为简单，但是需要注意的是，如果不均匀或者比例不当，可能会导致部分鱼类无法充分吃到虾青素，从而影响鱼类的生长和发育。因此，在使用拌料的时候，需要进行充分的搅拌和测量，确保虾青素的均匀分布。
泼水是指将虾青素加入水中，形成虾青素溶液，然后将其喷洒或泼洒在鱼塘或水库的表面。这种方式更适合于大面积的水产养殖，可以通过将虾青素喷洒在水面上，让所有的鱼类都能吸收和充分利用虾青素。
综上所述，虾青素的添加方式需要根据实际情况和具体需求进行选择。无论是拌料还是泼水，都需要注意比例、均匀和测量等方面的问题，以确保虾青素的添加效果和充分利用，从而提高水产品的质量和产量。
