苦瓜瓤真的能吃吗（苦瓜的瓤可以吃吗图片）

可以吃的，苦瓜就是里边的籽不要吃，苦瓜生吃也可以，去火的，我本人还是最喜欢苦瓜煎蛋的，昨天买了一个苦瓜，准备明天早上做苦瓜煎蛋

通常情况下，苦瓜里的白瓤是可以吃的。苦瓜里的白瓤味苦，内含丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养物质，苦瓜白瓤具有清热败火、增强人体免疫力、促进消化等功效。