主料
朝天椒2个3人份
辅料others
调和油1勺
步骤step1
先把尖椒洗干净,然后切成小段。
步骤step2
然后准备一袋酱,(本人比较爱用香其酱,味道比较正)只是建议大家,还是按照自己口味来哦!
步骤step3
材料备齐后,放入一勺油
步骤step4
开锅之后,放入尖椒,翻炒几下
步骤step5
把酱放进去,翻炒几下,两,三分钟之后,就ok了,本人没有放(鸡精和味素)哦,因为,常吃味素会掉头发,对身体不好,所以,本人决定以后都不要放了。
步骤step6
成品,还不错吧!
步骤:
将青椒或红椒洗净去籽,切成均匀的段或块。大蒜剁成蒜末,葱切段备用。
取一个平底锅,放入适量的食用油烧热,加入干辣椒炒香。
加入切好的青椒或红椒、葱段和蒜末翻炒均匀,让辣椒和蔬菜充分混合。
加入适量的酱油、醋、白糖和盐,根据个人口味调整。翻炒均匀,直至辣椒和蔬菜变得松软但仍然保持一定的脆度。
出锅前可以根据个人喜好加入少许鸡精或味精提升口味。