闽南芋圆片怎么炒好吃（闽南炒芋圆的正确煮法）

炒芋圆片是一道家常美食，下面是一种简单的做法：

材料：

芋圆片：适量

葱姜蒜：适量

辣椒：适量（可选）

盐：适量

生抽：适量

料酒：适量

鸡精：适量

植物油：适量

步骤：

将芋圆片用清水洗净，沥干备用。

锅中加入适量的植物油，烧热后放入葱姜蒜和辣椒，炒香。

加入芋圆片，翻炒均匀。

加入适量的盐、生抽和料酒，继续翻炒均匀。

盖上锅盖，小火焖煮几分钟，直到芋圆片变软糯。

最后加入少许鸡精，翻炒均匀即可。

炒芋圆片可以根据个人口味添加其他调料和配菜，如蔬菜、肉类等。希望这个简单的家常做法能帮到你！