用米粉做薯条的方法（薯条裹粉做薯条的方法）

原料：土豆 (1个)，番茄 1个，婴儿大米粉 1勺

方法/步骤：

1.番茄和土豆去皮，番茄去皮去籽后切小块，土豆切小块。把土豆蒸15分钟。把土豆蒸一下，做番茄酱。

2.平底锅内放少量橄榄油（亚麻籽油,核桃油等婴儿食用油均可），放入切小丁待番茄煸炒至软烂后过筛后即得自制无添加番茄酱。

3.蒸好的土豆趁热用勺子压至绵密无颗粒状土豆泥后，加入一勺婴儿大米粉后搅拌成团。

4.用擀面杖把面团擀成1厘米厚的长方形。切成薯条大小条形，方便宝宝抓握。

5.锅内抹薄薄一层油，放入米粉薯条，用小火慢慢煎至表面凝固。

蒸熟的土豆踏成泥状，放入1勺奶粉，再逐步放入米粉，成为一个土豆米粉团；因为土豆大小不同，米粉吃水程度有区别，所以根据手感添加米粉，直到土豆米粉团没那么粘手。