首先我们需要准备新鲜的鸭子,把鸭子准备好之后,在鸭子中加入适量的食用盐,鸡精,味精,生抽,老抽,蚝油等调味品,腌制2~3个小时。
腌制好之后,把鸭子放入锅中蒸两个小时左右。蒸好之后在锅中倒入适量的食用油,油温6成热的时候,就把鸭子放入锅中。
炸至表面金黄后美味的樟茶鸭就可以开吃了,再吃樟茶鸭的时候,可以搭配着自己喜欢吃的酱料。
首先我们需要准备新鲜的鸭子,把鸭子准备好之后,在鸭子中加入适量的食用盐,鸡精,味精,生抽,老抽,蚝油等调味品,腌制2~3个小时。
腌制好之后,把鸭子放入锅中蒸两个小时左右。蒸好之后在锅中倒入适量的食用油,油温6成热的时候,就把鸭子放入锅中。
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