北方人的粽子用高粱包吗(北方人用什么材料包粽子)

北方人的粽子用高粱包吗(北方人用什么材料包粽子)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-08 13:51:14

北方人的粽子用高粱包吗

不用高粱包。

北方的粽子是甜的,粽子主要原料是糯米配上红枣或者是蜜枣,有的还用豆沙或果脯,为了增加甜度,有的还会加上白糖。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。粽子个头有大有小,但一般不会小于小女孩的拳头,形状为斜四角形或三角形。

北方的粽子不是用高粱包,而是使用糯米、白米、粽叶、大枣、蛋黄、肉等材料包粽子。

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