侧柏籽几月份摘好（大批量采摘侧柏籽最快方法）

用侧柏籽做香料九月中旬到十月下旬采摘比较好。

1、把柏树籽的外壳去除（外壳特别容易糊），清洗干净后，晾干水份。

2、锅中倒入少量油，把晾干水分的柏树籽倒进锅中翻炒熟透。

3、待柏树籽熟透后，加入适量盐，胡椒粉（根据自己口味放），继续翻炒，直到炒出浓郁香味就可以出锅摆盘了。

侧柏种子成熟期在9-10月，也就是在秋季的时候，它的果球比较小，未成熟的果球呈蓝绿色，成熟后颜色变为褐色，质地坚硬，慢慢会裂开，露出里面的种子。