做蛋糕蛋黄面粉加多了怎么办（做蛋糕蛋黄和面粉成坨了怎么补救）

你可以加牛奶。做蛋糕的材料主要是鸡蛋面粉还有牛奶糖和黄油。蛋黄面粉加多了可以放牛奶，粘糊没有这么浓稠，做出来的蛋糕容易成型，变得蓬松起来的，比较方便快捷实用。同样的道理蛋黄面粉少可以在加，达到一定的面糊状即可的呢得的。