烧冻豆腐的家常做法（冻豆腐的8种家常做法）

先把冻豆腐切成3厘米大小的方块。

起锅烧油，放豆油。油开后，放葱姜蒜爆香，放入好白菜少许，加入紫菜5克，加盐，鸡精，料酒。生抽，放入豆腐，小火烧开，炖30分钟，出锅后撒入香菜沫即可。

冻豆腐是一个好东西，营养价值高，价廉物美，烧冻豆腐的家长做法是:冻豆腐解冻，切成小块，锅内加油，五成油温时，炸葱姜蒜，下冻豆腐块炸三分钟，下酱油和盐，烧五分钟就可以了。