冬至是中国传统的二十四节气之一,不同地区有不同的饮食习俗。以下是一些常见的冬至传统食物:
- 饺子:在北方地区,冬至有吃饺子的习俗,寓意吉祥团圆。
- 羊肉:冬至过后天气进入最冷的时期,在此时吃羊肉,有御寒滋补的双重功效。
- 汤圆:江南地区盛行冬至吃汤圆,有“吃了汤圆大一岁”之说。
- 米酒:米酒又叫酒酿、甜酒,用糯米酿制,口味香甜醇美,含酒精量低。有补气养血、活血祛寒等好处,冬至节,很多地方都会做一些米酒来吃以达到御寒保暖的作用。
- 糍粑:在江浙、云南一带,人们喜欢在节日或活动时吃糍粑。
你还知道哪些冬至传统食物呢?
来源:文琪小厨房 雪峰儿的美食