集安水果煎饼做法(敦化煎饼的做法和配料)

集安水果煎饼做法(敦化煎饼的做法和配料)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-10 04:31:16

集安水果煎饼做法

用料:纯牛奶 一瓶,面粉 适量,鸡蛋 1个,白糖 适量,红心火龙果 一半

做法:1将红心火龙果去皮切块,加入一瓶纯牛奶,适量的白沙糖打入一个鸡蛋放入榨汁机榨成汁。

2榨好的果汁中加入适量的面粉

3用筷子不停的搅拌细腻无干粉状态

4平底锅不加油最小火加热,用勺子一勺勺倒进锅中,要开最小火等饼表面煎的定型之后在翻煎另一面,不然会很难成型。

5超级无敌营养的牛奶水果饼出锅,开吃。

  1. 将过筛后的低筋面粉,与泡打粉和细砂糖混合放入碗中,将鸡蛋和牛奶混合均匀,并加入融化的35ml黄油搅拌均匀。

  2. 把混合好的液体慢慢倒入面粉中,一边倒一边搅拌,直到完全混合均匀,放置冰箱冷藏室静置30分钟。

  3. 将面糊从冰箱中取出,恢复至常温(约15分钟左右)。

  4. 一定用平底不粘锅来做这个饼。锅中放入约10ml黄油,用厨房纸巾将其涂抹均匀,此时用中火加热锅,取一大勺面糊舀入锅中,待面糊摊开至你想到的大小时,马上停止浇入面糊,马上改成小火烙1--2分钟左右,待一面变的金黄,翻面再烙1分钟即可盛出,搭配枫糖浆和水果一起食用。

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