水果玉米饼这道菜品非常简单易做。以下是做法:
所需材料:
1. 1个罐头(约16盎司)玉米粒(或自行煮熟的玉米粒)
2. 2个香蕉
3. 1个苹果
4. 1个橙子的果皮
5. 1颗中等大小的鸡蛋
6. 1/3杯面粉
7. 2汤匙橄榄油
8. 盐和黑胡椒粉适量
步骤:
1. 将玉米粒开罐、沥干水分备用。
2. 将香蕉和苹果去皮、去核,切成小块状。
3. 橙子果皮洗净,切成极细的小丁。
4. 将所有材料(除了橄榄油和鸡蛋)混合到一起,轻轻搅拌均匀。
5. 在混合物中打入鸡蛋,再加入面粉,充分搅拌。
6. 热锅,倒入橄榄油,将混合物倒入锅碗中摊平,两面煎熟即可。
7. 煎好的玉米饼可以再撒上盐和胡椒粉,或者使用蛋黄酱作为蘸料品尝。
好了,祝你做菜愉快!
水果玉米饼的做法如下
食材:苹果 、玉米面 、面粉
烹饪步骤
1、材料很简单,没有玉米面就全部替换成普通面粉
2、苹果和鸡蛋用料理机打细腻
3、加入面粉和玉米面搅拌均匀,也可以再用料理机打几下
4、面糊状态,就是很细细腻的糊,稀糊的状态很重要,可以做的很薄不用担心不成型
5、不粘锅小火,不用油。用勺子从高处滴落面糊,自然成型。
6、开始计时,一分钟后的状态,翻面
7、再等待一分钟就可以了。重点:做下一锅的时候,把锅坐在湿抹布上冷却一下,可以避免表面颜色太深
8、控制好比例和时间就行
9、松软香甜
10、做松饼的时候,同步利用上蒸下煮的锅,蒸上蔬菜,煮上荷包蛋,切个水果配上牛奶,快手早餐就搞定了