云南棕包的做法(棕包的制作方法和配方)

云南棕包的做法(棕包的制作方法和配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-10 02:27:59

云南棕包的做法

云南棕包是一种传统的云南小吃,制作方法简单。首先将糯米粉加入适量的水,揉成面团,制成小圆球。

然后用手掌将圆球压扁,放入适量的馅料(可根据个人口味选择),再捏成圆形,再用竹叶包裹,用绳子捆紧,放入锅中蒸熟即可。馅料常见的有豆沙、花生、红枣等。云南棕包口感软糯,外形可爱,是一道受人喜爱的特色小吃。

把米洗干净,上锅蒸15分钟,开锅把米放进苇叶,包成粽子模样,缠上线,锅里放水,放粽子,煮熟出锅

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