棕包正确炒法
(1)把棕花摘成块状清洗后，打入鸡蛋、加入食盐调匀，下锅炒熟即可。棕花和鸡蛋都是黄色，炒熟后颜色统一谐调，两者完全融合，味美鲜香，有淡淡的苦味，吃后回甘。
(2)把棕花摘成块状清洗后，加入姜丝、肉片、酸腌菜同炒，有的还加入蕃茄或者彩椒、胡萝卜丝、葱段等，根据各自口味和喜好加入不同食材炒熟即可。
1、先将芸豆，赤豆和花生米浸泡12个小时。
干香菇用开水泡发，黑木耳用冷水泡发，分别切小丁，栗子一分四切好。
白果洗净沥干（因为我买的袋装的）。
糯米淘洗干净后水倒掉。
2、然后将糯米、芸豆、栗子、白果、赤豆、花生、黑木耳、香菇倒入一个大钢盆，倒入老抽和盐，搅拌均匀。
3、将粽叶每张洗干净，放在烫开水里浸没，然后马上捞起来（不能超过半分钟），这样包的时候粽叶不容易碎。然后把粽叶头上的两个黑色尖角剪平备用。
稻草洗干净，放入烧有开水的锅内，浸没，烧2-3分钟捞起备用，包的时候稻草用温水浸着，否则容易断。
4、拿三张粽叶并排排好（突出的筋朝外），然后弯成漏斗形，把料装进去；
5、把长的那头粽叶盖住材料，往左手边绕
6、左手大拇指按住上面的粽叶，左手食指夹住左边粽叶，右手将粽叶绕过尖角。
7、右手将粽叶朝里折45度，然后向上提，绕过左手大拇指按压的地方。
8、然后把粽子翻个身，将第7步中左手手心的那面朝上。
9、粽子朝上后，可以看到开口，用右手大拇指伸进去将里面的食材压紧。
10、压紧后的开口处再次装满食材。
11、将粽叶末端绕过开口处。
12、再取一张粽叶，对齐粽子尖角处，垫在下方。
13、将第四张粽叶盖住开口处，往左边绕。绕过粽子尖角。
