做豆腐水的比例少了行吗(做豆腐的豆和水的比例多少最合适)

做豆腐水的比例少了行吗(做豆腐的豆和水的比例多少最合适)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-09 21:46:45

做豆腐水的比例少了行吗

不行,一斤黄豆做豆腐一般加七斤水比较合适。这样搭配起来的不能豆子太多,也不能水特别多,合理搭配就可以啦。

豆腐脑的老与嫩,出水的多与少是和豆浆的浓度有关系的,也就是干豆与水的比例。根据各地水质的不同及黄豆的差异,比例是不一定的。

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