1斤黄豆放4斤水做豆腐,豆腐营养丰富,豆腐里含有多种营养元素,豆腐可以做五香豆腐干,豆腐丝,豆腐皮等等,豆腐炖着吃,口感润滑,适合老人孩子吃,做豆腐工序好几道,首先把黄豆洗干净磨成豆奖,然后在大铁锅熬制一下过包,包里是豆腐渣,过几遍包,最后把豆腐捞在容器里压一夜,豆腐就成形。
1斤黄豆放4斤水做豆腐,豆腐营养丰富,豆腐里含有多种营养元素,豆腐可以做五香豆腐干,豆腐丝,豆腐皮等等,豆腐炖着吃,口感润滑,适合老人孩子吃,做豆腐工序好几道,首先把黄豆洗干净磨成豆奖,然后在大铁锅熬制一下过包,包里是豆腐渣,过几遍包,最后把豆腐捞在容器里压一夜,豆腐就成形。
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