答:徐州沛县美食有郭家烧鸡、地锅鸡、沛县冷面、把子肉、缸贴子等。
郭家烧鸡:使用的是最新鲜的鸡肉,脱骨透香、肥而不腻、美味好吃,深受当地人的喜爱。
地锅鸡:是以鸡、八角、面粉等制作而成的。
地锅鸡的汤汁较少、口味鲜醇、饼借菜味、菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。
答:徐州沛县美食有郭家烧鸡、地锅鸡、沛县冷面、把子肉、缸贴子等。
郭家烧鸡:使用的是最新鲜的鸡肉,脱骨透香、肥而不腻、美味好吃,深受当地人的喜爱。
地锅鸡:是以鸡、八角、面粉等制作而成的。
地锅鸡的汤汁较少、口味鲜醇、饼借菜味、菜借饼香,具有软滑与干香并存的特点。
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