纸杯米糕做法（米糕做法用一次性纸杯能做吗）

纸杯米糕的做法如下：

材料：

- 糯米：1杯

- 干贝：适量

- 香菇：适量

- 虾米：适量

- 肉末：适量

- 青葱：适量

- 盐：适量

- 生抽：适量

- 鸡精：适量

- 水：适量

制作步骤：

1. 将糯米洗净，浸泡2-3小时后捞出。

2. 干贝、香菇和虾米用温水泡软，切碎备用。

3. 肉末用盐、生抽和鸡精腌制一会儿。

4. 锅中加入适量清水，放入泡好的糯米，煮至糯米变软。

5. 将泡好的干贝、香菇、虾米、肉末和青葱碎均匀加入锅中，再煮片刻至煮熟，并调好味道。

6. 将纸杯放入蒸锅中，在纸杯里倒入步骤5中煮好的糯米材料，用铲子轻轻压实。

7. 将蒸锅开至大火，放入纸杯米糕，蒸15-20分钟即可。

温馨提示：

1. 把材料全部加在一起再煮很容易粘在一起，所以要挑选一些易熟的食材先煮熟。

2. 纸杯主要是用来塑形的，一定要选择质量好的环保纸杯，以免影响食品卫生和口感。

大米200g白砂糖20g

酵母粉3g葡萄干适中

温牛奶200ml

步骤1

大米浸泡一晚 用料理机打成米浆

步骤2

米浆过塞

步骤3

加入酵母 白糖 发酵