如何洗羊肉（清洗羊肉的正确方法）

把羊肉放进清水里，加一勺食盐搅拌均匀，浸泡20分钟。食盐可以消毒杀菌，能去除羊肉上的细菌、蚊虫，而且淡盐水的浓度大，可以泡出肉里的血水和杂质，没有了血水，羊肉的膻味就减小了很多。

把羊肉捞出冲洗干净，然后加入适量面粉，用手揉搓5分钟，然后再冲洗干净。

这个洗羊肉最好是不要用热水，用温水洗比较好，把羊肉放盆里，到入温水后浸泡半小时以后就可以洗了，这样洗羊肉比较干净。