原料：猪脚2个、莲藕250克、生姜、盐、料酒、老抽、生抽各10克
1.水烧开，剁好的猪肉放入，并放生姜和料酒焯水
2、猪脚沥干水
3.猪脚和生姜放入高压锅中，压8分钟
4.莲藕去皮清洗干净，检查有泥没有。
5.高压锅下气后再放入莲藕压6分钟
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