鸟梨用盐水怎么腌（潮汕盐水鸟梨正宗腌制方法）

鸟梨用盐水腌先将新鲜的鸟梨洗干净。将其倒入冷水的锅中,点火开始煮。

等到锅中水煮开后,就可以把鸟梨捞起,泡到冷水中,等乌梨冷却好之后再捞起将其晾干。

在锅中放入少量的水,再放入准备好的糖,将其煮开后用小火慢慢熬到糖水变成有粘性的糖浆,这时候在加入甘草糖浆,将其搅拌均匀。