羊肉皮和羊肉一起炖，因为羊肉大多都是带皮吃的，再说羊肉皮比较难炖烂，并且含有大量的脂肪，炖的过程中脂肪会散发出来，这样就增加了羊肉的鲜味，我们大多煲汤都是把羊骨头和羊皮一起炖的，这样更显羊肉的美味，大家可以在家试做一下，羊皮很糯，味道还真不错。
羊肉皮，洗干净下入凉水锅中煮，煮到八分钟捞出，锅中放油，油开后放入葱花炝锅，放入切好的羊肉皮翻炒，再加入原来的羊汤
酸菜缸里放什么才不会起白霜（酸菜缸上的白膜留着好还是拿掉好）
去除酸菜缸白霜的方法：一是提高水体的抑菌能力。适量补充盐分，...
腌酸菜总有白醭怎么回事（腌酸菜长白醭好还是不长白不好）
白醭是由于腌制过程中产生的霉菌和细菌所致。这些微生物会在酸菜...
酸菜起白醭怎么消除（酸菜上面一层白霉怎么解决）
酸菜起白醭是因为霉菌和其他杂菌在泡菜水体表面繁殖所导致的。要...
腌酸菜放什么不长白毛（腌酸菜不烂不臭的正确方法）
第一点：腌酸菜的时候，最好多放一点高度白酒，这样可以起到杀菌...
炒瓜子仁怎么炒（生瓜子仁怎么炒视频教程）
1、食材：生瓜子仁200g，盐2g，糖3g，五香粉适度。2、...
炒瓜子仁怎么炒（生瓜子仁怎么炒视频教程）
1. 将盐和糖放入碗中，加15毫升水，化开。2. 将水倒入...
