小一点的云南小黄姜更好。小一点的云南小黄姜皮薄肉嫩,辛辣味较淡,更适合于日常烹饪。而大一点的云南小黄姜皮厚肉老,辛辣味较浓,更适合于腌制或泡酒。
小黄姜小一点饱满一点的比大一点的好,喂道比大一点的重,效果比大一点的好
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