步骤/方式1
1、土埋法
这个方法适合一楼或者平房或者有阳台的家庭,土埋法就是把大葱的葱根埋进土里,深度要保证10厘米以上,这个方法是保质期最长的办法,可以放一冬天。但是对于东北或者温度在零度以下的地方,就不能用这个办法了,防止大葱被冻坏。
步骤/方式2
2、纸箱保存法
晾干的大葱可以把葱白向下放入纸壳箱中,或者在葱白处包一张白纸效果更好,因为纸壳箱有一定的防潮作用,可以防止大葱受潮腐烂。大葱不要捆得太紧,最好全部散开,彼此之间有一定的空隙,利于通风。这个方法要保证把纸箱放在阴凉通风的地方,在保证零上的情况下,温度越低,保质期越长。
步骤/方式3
3、密封保鲜法
这个方法适用于大葱数量不是很多的情况,就是把大葱擦干净,葱白和葱叶分开,然后用保鲜膜把大葱缠起来,然后放到冰箱冷藏保鲜,这个方法能保证大葱温度较低,减缓腐烂的速度,同时用保鲜膜封起来可以锁住水分,防止大葱干瘪。用这个方法大葱可以存放两个月。