如何用大米粉做米糕（干大米粉做米糕的方法）

主料

大米粉2勺

黑米粉5勺

糯米粉3勺

辅料

芝麻4勺（加糖粉）

1.三种米粉混合加少微棉白糖

2.加温水和米粉，微湿为易

3.月饼模具，把米粉放模具三分之一，加芝麻糖粉一层，芝麻先前辗碎，剩下三分之一加米粉，模具一按成型，蒸半小时。我的米未提前泡，如果泡水隔夜蒸十五分就行了

一、工具/原料

大米粉（粘米粉） (200克)

绵白糖 (45克左右)

泡打粉 (6克)

纯牛奶 (80克)

水 100克

二、步骤/方法

1/6分步阅读

将大米粉，糖，泡打粉放在一起，搅拌均匀

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加入牛奶和水

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搅拌均匀

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倒入模具，8分满，静置5到10分钟

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放一颗葡萄干或者蔓越莓干

6/6

水烧开后，把蒸笼放在上面蒸，直到开花牙签戳进去不湿不粘即可。