傣族的三道茶指什么(傣族三道茶是什么茶种啊)

傣族的三道茶指什么(傣族三道茶是什么茶种啊)

首页维修大全综合更新时间:2024-06-11 19:32:30

傣族的三道茶指什么

是指傣家人常喝的三味茶,即竹筒茶、花茶和柠檬茶。首先是装茶:用晒干的春茶,或经初加工而成的毛茶,装入刚刚砍回的嫩香竹筒中。

接着是烤茶:将装有茶叶的竹筒,放在火塘三脚架上烘烤,待竹筒内的茶叶软化后,用木棒将竹筒内的茶压紧,再填满茶烘烤。如此边填、边烤、边压,直至竹筒内的茶叶填满压紧为止。

傣族“三大茶”是指傣家人常喝的三味茶,即竹筒茶、花茶和柠檬茶。竹筒茶是居家茶,过去一直是傣家人招待进入家门的客人用的。花茶是傣族同胞又一味茶,也是让西双版纳的游人心醉的一个饮品。柠檬茶,其实是爱情茶,是傣家“三味茶”里最烂漫的一味,也是最让游客难忘的一味。

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